Este tinto pontuado por Robert Parker traz a Mencía, a variedade principal cultivada na pequena região espanhola de Bierzo, em Castilla y León. Sem estágio em barricas de carvalho, este exemplar exibe uma expressão varietal pura desta uva.
Este tinto pontuado por Robert Parker traz a Mencía, a variedade principal cultivada na pequena região espanhola de Bierzo, em Castilla y León. Sem estágio em barricas de carvalho, este exemplar exibe uma expressão varietal pura desta uva.
Ficha Técnica
Uva
Mencía (100%)
País - Região
Espanha - Bierzo
Classificação
Seco
Vinícola
Luna Beberide
Safra
2016
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Notas de mirtilos, framboesas, amoras morangos e traços minerais.
Visual
Vermelho intenso.
Gustativo
Frutado, macio, elegante e com bom frescor.
Harmonização
Stinco suíno com tian de legumes, frango ao molho teriyaki, risoto de gouda com presunto cru, tapas espanholas, espaguete com morcela assada, queijos semiduros.