Luis Gurpegui Colección limitada Viñas Viejas D.O.Ca Rioja 2017

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Luis Gurpegui Colección limitada Viñas Viejas D.O.Ca Rioja 2017
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Comentário do Sommelier

Desde 1991, os vinhos de Rioja são protegidos pela primeira Denominação de Origem Qualificada na Espanha, que estabelece as fronteiras da área de produção, as variedades de uvas que podem ser cultivadas, rendimentos máximos permitidos, técnicas aprovadas de vinificação e envelhecimento, entre outros padrões a serem seguidos. Hoje, a D.O.Ca. Rioja é uma das classificações que mais oferece garantias quanto à qualidade e autenticidade de seus vinhos no mundo, dando aos consumidores uma segurança e confiança que têm sido decisivas para alcançar sua posição de liderança no mercado. A Bodega Luis Gurpegui Muga traz um exemplar emblemático dessa região, elaborado por uvas provenientes de vinhas velhas, com mais de 50 anos, que têm menor rendimento e maior concentração de nutrientes, aromas e sabores. O amadurecimento por 24 meses em barricas de carvalho francesas e americanas, mais 12 meses em garrafa, antes de ser comercializado, lhe conferem grande complexidade, estrutura e longevidade.

Ficha Técnica

Uva
Tempranillo e Garnacha
País - Região
Espanha - Rioja
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Luis Gurpegui Muga
Safra
2017
Amadurecimento
24 meses, 50% barrica francesa 50% barrica americana, mais 12 em garrafa antes da comercialização
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
45 minutos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, ameixa e alcaçuz, com notas pimenta preta e baunilha
Visual
Rubi granada
Gustativo
É redondo, com estrutura agradável, equilibrado, acidez e taninos elegantes
Harmonização
Filé mignon ao molho madeira, costela suína ao molho barbecue, aligot de mandioquinha com grana padano e mix de cogumelos na manteiga de ervas.