Desde 2011, Famille J-M Cazes produz o Domaine de L’Ostal Rosé. Um vinho elaborado a partir de uma mistura de partes iguais de Grenache (50%) e Syrah (50%), dos terroirs mais interessantes da propriedade e de Pays d'Oc.
Desde 2011, Famille J-M Cazes produz o Domaine de L’Ostal Rosé. Um vinho elaborado a partir de uma mistura de partes iguais de Grenache (50%) e Syrah (50%), dos terroirs mais interessantes da propriedade e de Pays d'Oc.
Ficha Técnica
Uva
Grenache (50.00%), Syrah (50.00%)
País - Região
França - Languedoc-Roussillon
Classificação
Seco
Vinícola
Domaines Jean-Michel Cazes
Safra
2019
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Pétalas de rosa, frutas vermelhas, romã
Visual
Rosa pálido brilhante
Gustativo
Leve, fresco e delicado
Harmonização
Salada de brotos com cogumelos refogados com tofu, ceviche de salmão, farfalle ao molho alfredo, lula à dorê, bolinho de risoto recheado de queijo, bacalhau com natas.