Le Petit Cochonnet I.G.P. Pays d'Oc Merlot 2023

  • França França
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
Le Petit Cochonnet I.G.P. Pays d'Oc Merlot 2023

Comentário do Sommelier

Le Petit Cochonnet é uma linha de vinhos feita pela vinícola Vignobles & Compagnie criada para expressar toda a modernidade e o estilo jovem que a região francesa do Languedoc-Roussillon, sul da França, vem desenvolvendo com sucesso. Este exemplar elaborado pela uva Merlot, famosa pela maciez de seus vinhos, apresenta equilíbrio e elegância, perfeito para momentos descontraídos e para quem está iniciando no mundo dos vinhos.

Ficha Técnica

Uva
Merlot
País - Região
França - Languedoc-Roussillon
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Vignobles & Compagnie
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas como mirtilo e ameixa, toques de especiarias doces
Visual
Rubi
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado, bem estruturado, taninos macios, acidez média
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias, queijos ou frutas pretas. Dicas: empadão de frango, filé a parmegiana, caponata de berinjela.