La Mora D.O.C.G. Morelino di Scansano Riserva 2013

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • La Mora D.O.C.G. Morelino di Scansano Riserva 2013
  • La Mora D.O.C.G. Morelino di Scansano Riserva 2013
4.4
La Mora D.O.C.G. Morelino di Scansano Riserva 2013
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Este exemplar é elaborado pela celebre vinícola Cecchi, na região de Morellino di Scansano com a uva Sangiovese, lá chamada de Morellino. Devida a sua elevada qualidade, foi Premiado com medalha de ouro no concurso Berliner Wein Trophy, e medalha de prata no Mundus Vini.

Ficha Técnica

Uva
Sangiovese (100%)
País - Região
Itália - Morellino di Scansano
Classificação
Seco
Vinícola
Cecchi
Safra
2013
Amadurecimento
24 meses de maturação, sendo 12 meses em carvalho.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas maduras, tabaco, alcaçuz, amadeirado, folhas secas
Visual
Rubi com reflexo granada
Gustativo
Fresco, potente, complexo, frutado, folhas secas, maduro, taninos presentes
Harmonização
Bisteca à fiorentina, costela bovina no bafo, risoto de tomate seco, tagliatelle all'amatriciana, joelho de porco à pururuca com molho de especiarias, queijos duros.