Este tinto é resultado da tipicidade da uva Malbec, uva emblemática da Argentina, cultivada no terroir único, árido e quente de Mendoza, e da habilidade de fazer vinhos da moderna e renomada Finca La Chamiza.
Este tinto é resultado da tipicidade da uva Malbec, uva emblemática da Argentina, cultivada no terroir único, árido e quente de Mendoza, e da habilidade de fazer vinhos da moderna e renomada Finca La Chamiza.
Ficha Técnica
Uva
Malbec (100%)
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Finca La Chamiza
Safra
2017
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês seguido de 5 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Ameixa em compota, framboesa, baunilha, caramelo
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, acidez agradável, taninos macios, frutado, bom final
Harmonização
Maminha churrasqueada, carne assada com batatas rústicas, risoto de paio, nhoque à bolonhesa, abobrinha recheada com tofu defumado e tomate seco, queijos semimoles.