Kinast K Barrel Reserva Chardonnay 2018

  • Chile Chile
  • Branco
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Kinast K Barrel Reserva Chardonnay 2018
  • Kinast K Barrel Reserva Chardonnay 2018
4.2
Kinast K Barrel Reserva Chardonnay 2018
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Chardonnay chileno, do desconhecido Valle del Lontué, que passa 6 meses amadurecendo em barricas de carvalho francês de 1° e 2° usos. O objetivo de usar também barricas usadas é deixar o vinho em perfeito equilíbrio entre frutas e madeira. É exatamente isso que sentimos no aroma e no paladar. Incrível trabalho do enólogo da Kinast!

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100.00%)
País - Região
Chile - Valle del Lontué
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Kinast Family Wines
Safra
2018
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Boa complexidade, abacaxi maduro, baunilha
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Médio corpo, acidez agradável, levemente untuoso
Harmonização
Shimeji na manteiga, atum grelhado, galeto com crosta de parmesão, croissant com jamón, peixe empanado com molho tártaro, cheddar.