JP Azeitão Seleção do Enólogo Syrah Rosé 2021

  • Portugal Portugal
  • Rosé
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.5
JP Azeitão Seleção do Enólogo Syrah Rosé 2021
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Comentário do Sommelier

JP Azeitão é uma linha que faz parte do vasto portfólio da vinícola Bacalhôa, uma das maiores e mais inovadoras empresas vitivinícolas em Portugal que dispõe de adegas nas regiões portuguesas mais importantes com o projeto implementado nas diversas quintas sob o tema "Arte, Vinho e Paixão" que visa surpreender as expectativas mais exigentes. Este vinho traz a uva tinta Syrah vinificada em rosé, resultando em um exemplar com estilo jovem, frutado e fácil de beber. Integrante de uma linha especial, esse vinho é uma excelente opção para um welcome drink, pode ser apreciado sozinho, ou acompanhando pratos mais leves.

Ficha Técnica

Uva
Syrah
País - Região
Portugal - Península de Setúbal
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Bacalhôa Vinhos de Portugal
Safra
2021
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas como morango e framboesa, notas florais
Visual
Rosa-claro
Gustativo
Vinho jovem, leve, frutado, com acidez presente, refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dica: risoto de camarão, bolinho de arroz, saladas caprese, pizza marguerita.