Instigator Cabernet Sauvignon 2018

  • Estados Unidos Estados Unidos
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.1
Instigator Cabernet Sauvignon 2018
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Segundo a vinícola: “Sempre deve haver um instigador, alguém ou algo que faça a bola rolar, atrapalhe o paradigma dominante e crie algo novo.” A linha Instigator é para aqueles que buscam se aventurar no mundo do vinho em busca de diferentes sensações. Um tinto californiano elaborado para surpreender os amantes da Cabernet Sauvignon!

Ficha Técnica

Uva
Ruby Cabernet (9.00%), Cabernet Sauvignon (86.00%), Zinfandel (5.00%)
País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Meio Seco
Vinícola
O’Neill Vintners & Distillers
Safra
2018
Amadurecimento
10 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
40 minutos
Olfativo
Notas de groselha e cereja preta, aromas de especiarias, baunilha, cedro e noz-moscada
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Suculento, taninos maduros e final elegante
Harmonização
Lasanha de berinjela com queijo, frango recheado, medalhão de mignon, penne à bolonhesa, churrasco, risoto de bacon, batata recheada com shimeji.