Iluso Selected Vineyards Chardonnay 2023

  • Argentina Argentina
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Iluso Selected Vineyards Chardonnay 2023
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Comentário do Sommelier

A linha Iluso é feita pela vinícola Finca Agostino que teve sua fundação em 2002 e preza pela sustentabilidade e cuidado com o meio ambiente, destacando a fruta e procurando explorar micro parcelas das vinhas que mostrem a frescura e tipicidade de cada vinho. Suas vinhas ocupam uma área de 300 hectares, o que confere uma multiplicidade e diversidade de solos, trazendo a melhor expressão do terroir. O nome da linha é uma referência a um sonhador. Um sonhador é alguém que sonha e vê coisas impossíveis. Sonhador, romântico, imaginativo, visionário e utópico, o sonhador acredita na beleza dos seus sonhos e torna-os realidade. Um varietal elaborado a partir da Chardonnay que traz frescor e leveza com acidez refrescante e toque adocicado no seu final. Perfeito para os dias de verão e felicidade. Vinho adequado para veganos!

Ficha Técnica

Uva
100% Chardonnay
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Finca Agostino
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas frutados de maçã verde, pera e pêssego.
Visual
Amarelo palha com reflexos dourados
Gustativo
Leve, com acidez refrescante e toque adocicado no paladar. A maçã verde destaca-se no final de boca.
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: Ceviche de peixe branco, anéis de lula, casquinha de siri, acarajé, salada de folhas verdes, pizza de pesto.