Hardys Stamp of Australia Chardonnay Semillon 2016

  • Austrália Austrália
  • Branco
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Hardys Stamp of Australia Chardonnay Semillon 2016
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Hardys Stamp of Australia Chardonnay Semillon 2016
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Comentário do Sommelier

Branco frutado, cítrico e com notas de especiarias, dono de um paladar de corpo entre leve e médio, com bom frescor. É elaborado com as variedades Chardonnay e Sémillon, provenientes de videiras cultivadas em regiões quentes, com o objetivo de obter um exemplar intensamente frutado e saboroso. A linha Stamp of Australia, a qual este vinho pertence, busca inspiração na visão de Thomas Hardy, de produzir vinhos australianos para o mercado mundial, e expressa a habilidade dos enólogos da vinícola em unir variedades de uvas em blends que agradam com facilidade.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay, Sémillon
País - Região
Austrália - South Australia
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Hardys
Safra
2016
Amadurecimento
Breve passagem por barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas como pêssegos, abacaxi, toque cítrico e delicadas notas de especiarias.
Visual
Amarelo claro.
Gustativo
Com corpo de leve para médio, boa acidez e final frutado.
Harmonização
Moqueca de cação, filé de frango com legumes, gratinado de batatas com atum, torta de palmito, tempura e guioza, queijos frescos.