Grifoll Declara 3 D.O. Montsant 2016

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Grifoll Declara 3 D.O. Montsant 2016
  • Grifoll Declara 3 D.O. Montsant 2016
2.9
Grifoll Declara 3 D.O. Montsant 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Blend espanhol com aromas de frutas vermelhas maduras, com notas de especiarias doces e toque amadeirado. No paladar, se mostra harmônico, frutado, de médio corpo, acidez agradável, com taninos presentes, notas de especiarias e persistência agradável. Todas as vinhas que originam esse vinho são do mesmo lugar, do pequeno município de El Molar, em Montsant. Portanto, ele é elaborado 100% pelos vinhedos da própria vinícola, com a colheita totalmente manual.

Ficha Técnica

Uva
Carignan , Garnacha
País - Região
Espanha - Montsant
Classificação
Seco
Vinícola
Grifoll Declara
Safra
2016
Amadurecimento
4 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, especiarias doces, amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Harmônico, frutado, médio corpo, acidez agradável, taninos presentes, especiarias, persistência agradável
Harmonização
Picanha suína assada, nhoque à matriciana, paella valenciana, polenta ao ragu de linguiça calabresa, risoto aos três cogumelos, costela assada.