Gallo Signature Series Cabernet Sauvignon 2011

Estados Unidos
Tinto
Varietal
750 ml

Comentário do Sommelier

Robusto e elegante, esse cabernet sauvignon é elaborado pela enóloga Gina Gallo, uma das damas do vinho no mundo. Um tinto aromático, com taninos amaciados pelo carvalho e final de boca persistente.

Gallo Signature Series Cabernet Sauvignon 2011

Estados Unidos
Tinto
Varietal
750 ml

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Ficha Técnica

Uva

Cabernet Sauvignon (93%), Petit Verdot (7%)

País - Região

Estados Unidos - Napa Valley

Vinícola

E. & J. Gallo Winery

Safra

2011

Amadurecimento

Em barricas de carvalho

Teor Alcoólico

14.80% ABV

Temperatura de serviço

15 °C

Potencial de guarda

10 anos

Olfativo

Cereja e cacau em pó, com toque de pimenta e especiarias.

Visual

Rubi profundo.

Gustativo

Taninos aveludados e um final longo.

Harmonização

Costela na Brasa, bife ancho, picanha, massa com embutidos e parmegiana.

Gallo Signature Series Cabernet Sauvignon 2011

Comentário do Sommelier

Gallo Signature Series Cabernet Sauvignon 2011

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