Ícone da Finca La Chamiza, esse nobre, expressivo e pontuado Malbec é elaborado com uvas provenientes de vinhas centenárias, que devido ao rendimento muito baixo, proporcionam bagos concentrados e de alta qualidade.
Ícone da Finca La Chamiza, esse nobre, expressivo e pontuado Malbec é elaborado com uvas provenientes de vinhas centenárias, que devido ao rendimento muito baixo, proporcionam bagos concentrados e de alta qualidade.
Ficha Técnica
Uva
Malbec (100%)
País - Região
Argentina - Luján de Cuyo
Classificação
Seco
Vinícola
Finca La Chamiza
Safra
2013
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês, 12 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
15.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como framboesa, ameixa e cereja, mescladas as notas amadeiradas.
Visual
Rubi com reflexos violáceos.
Gustativo
Equilibrado, com boa estrutura, taninos presentes e final saboroso.
Harmonização
Maminha com creme de queijo, costela no bafo, risoto de bacon com parmesão, tagliatelle ao ragu de ossobuco, batatas recheadas, mix de queijos e embutidos.