Esse branco traz a uva Pinot Grigio cultivada na Denominação de Origem Collio, uma das mais importantes da região de Friuli-Venezia Giulia. Esse exemplar possui uma incrível complexidade aromática, com notas de amêndoas e nozes, mostrando que mesmo utilizando apenas tanques de aço inox, é possível elaborar um vinho intenso.