De personalidade forte, possui notas frutadas, florais, amendoadas e com final elegante e profundo. Para garantir mais estrutura e complexidade, há um breve contato das cascas com o mosto a frio. Este Fantinel D.O.C. Collio Pinot Grigio 2013, pertence a uma produção limitada e representa claramente o potencial de Friuli na produção de vinhos brancos.