Faces de Chile Sauvignon Blanc 2019

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.0
Faces de Chile Sauvignon Blanc 2019
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Comentário do Sommelier

Um vinho que surpreende pela intensidade aromática, frescor e equilíbrio. Notas de frutas tropicais frescas e um toque cítrico, vegetal e mineral. Agradável frutado, bom volume de boca, refrescante e persistente.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc (90%), Chardonnay (7%), Viognier (3%)
País - Região
Chile - Valle del Maule
Classificação
Seco
Vinícola
Lidio Carraro
Safra
2019
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas frescos de frutas como maracujá, agradável toque cítrico de lima, maçã verde e notas de mineralidade
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Equilibrado, acidez delicada e refrescante
Harmonização
Penne com muçarela de búfala e molho pesto, salada de folhas verdes, ostras, espetinho de camarão, frutos do mar, frango grelhado com legumes salteados na manteiga de ervas.