Espumante U By Undurraga D.O. Valle del Itata Sweet

  • Chile Chile
  • Espumante
  • Suave/Doce
  • 750 ml
4.7
Espumante U By Undurraga D.O. Valle del Itata Sweet
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Comentário do Sommelier

Fundada em 1885, a Viña Undurraga está localizada no coração do Vale do Maipo, a pouco mais de 35 quilômetros do centro de Santiago e é hoje uma das líderes na produção de vinhos chilenos. Possui o certificado 100% de Produção Sustentável, grande compromisso com o meio ambiente, a comunidade e a autenticidade do terroir. A filosofia enológica da vinícola é baseada na criação de vinhos com caráter, autênticos e consistentes! Elaborado com a uva Moscatel pelo Método Charmat - segunda fermentação em tanques de aço inox - para preservar todo o frescor e a vivacidade da uva, este espumante é leve, aromático, muito refrescante e com final adocicado. A Viña Undurraga foi incluída pelo terceiro ano consecutivo no ranking das Top 100 Wineries 2023 que entrega a revista Wine & Spirits. Aproveite para brindar a doçura da vida com esse espumante incrível e único!

Ficha Técnica

Uva
Moscatel
País - Região
Chile - Valle del Itata
Classificação
Suave/Doce
Vinícola
Undurraga
Amadurecimento
Método Charmat
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Notas florais delicadas, pêssego
Visual
Amarelo dourado
Gustativo
Refrescante e equilibrado com boa acidez e fundo adocicado
Harmonização
Opte por carnes brancas, molhos cítricos ou apimentados, saladas e sobremesas. Dicas: frango picante, comida indiana, cheesecake de frutas vermelhas, salada de frutas.