Espumante Manos Negras Extra Brut

  • Argentina Argentina
  • Espumante
  • Extra Brut
  • 750 ml
4.5
Espumante Manos Negras Extra Brut
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

A vinícola Manos Negras tem ninguém menos que Alejandro Sejanovich, ex-diretor enólogo de Catena Zapata por mais de 15 anos. Foi eleito pela prestigiosa revista britânica “DECANTER” como um dos TOP 10 enólogos sul-americanos em 2019. Um espumante elaborado pelo método Charmat Longo, ou seja, o vinho fica descansando mais tempo com suas borras em tanques de aço inox para dar mais complexidade ao espumante e cremosidade! Um exemplar inigualável!

Ficha Técnica

Uva
chardonnay
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Extra Brut
Vinícola
Manos Negras
Amadurecimento
Método Charmat longo, em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.20% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Notas florais, frutas cítricas e um toque mineral
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Fresco, frutado, boa acidez e persistência longa
Harmonização
Sushi, tilápia com crosta de amêndoas, peito de frango ao limone, ravióli de queijo cabra com limão siciliano.
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