Este espumante da Viña Las Perdices é feito pelo método Charmat, sua perlage é persistente e delicada. Um espumante fácil de beber, e ideal para comemorações, ou até mesmo para beber na beira da piscina em dias quentes.
Este espumante da Viña Las Perdices é feito pelo método Charmat, sua perlage é persistente e delicada. Um espumante fácil de beber, e ideal para comemorações, ou até mesmo para beber na beira da piscina em dias quentes.
Ficha Técnica
Uva
Chardonnay (50%), Chenin Blanc (50%)
País - Região
Argentina - Luján de Cuyo
Classificação
Extra Brut
Vinícola
Viña Las Perdices
Amadurecimento
Segunda fermentação em tanques de aço inox, em contato com as borras por mais de 40 dias.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, pêssego e abacaxi.
Visual
Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Gustativo
Frutas frescas como maçã verde e pêssego.
Harmonização
Aperitivos, carnes brancas, mariscos e saladas frescas.