Espumante Fantini Gran Cuvée Swarovski Bianco Brut

  • Itália Itália
  • Espumante
  • Brut
  • 750 ml
  • Espumante Fantini Gran Cuvée Swarovski Bianco Brut
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4.5
Espumante Fantini Gran Cuvée Swarovski Bianco Brut
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Frutas cítricas com nuances florais são os aromas desse exemplar de paladar leve, fresco, com boa presença em boca e toque de limão. Elaborado com o método Charmat, esse espumante traz a Cococciola, uma uva branca cultivada nas regiões italianas de Abruzzo e da Puglia. Essa variedade também pode ser encontrada com o nome de Cacciola e Cocacciara, dependendo da região vitivinícola. Além de proporcionar uma experiência diferente devido à uva incomum, esse rótulo traz um lindo cristal Swarovski cravado na garrafa, que reflete a elegância da bebida.

Ficha Técnica

Uva
Cococciola (100%)
País - Região
Itália - Abruzzo
Classificação
Brut
Vinícola
Fantini Farnese
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox sobre as borras.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas com nuances florais.
Visual
Amarelo-palha.
Gustativo
Leve, fresco, com boa presença em boca e toque de limão.
Harmonização
Pastel com recheio de jiló com linguiça calabresa seca, carpaccio de salmão, casquinha de siri, tarte de atum com tomate e bacon, tagliatelle ao molho de limão com camarão, risoto de alho poró.