Esse espumante do escondido Valle del Bío-Bío no Chile foi elaborado pela premiada Cono Sur com a uva Chardonnay e pequena porcentagem de Pinot Noir pelo Método Charmat. O terroir mais fresco resultou em uma bebida cheia de frescor, frutas frescas e vivacidade, que foi pontuado com incríveis 91 pontos de James Suckling.