El Chivo Sauvignon Blanc 2023

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.6
El Chivo Sauvignon Blanc 2023
041224-retro-black
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Comentário do Sommelier

Viña del Nuevo Mundo é uma empresa familiar que combina a riqueza cultural e geográfica do Chile com a experiência e tradição da França, um encontro entre o terroir chileno e o savoir-faire internacional de Les Grands Chais de France para promover a diversidade e autenticidade do Chile como produtor de vinhos únicos, sustentáveis ​​e de alta qualidade. El Chivo é uma linha de vinhos jovens e descomplicados com uvas selecionadas no vasto Vale Central chileno, uma região de geografia diversa e muito interessante para os vinhedos. Elaborado com a Sauvignon Blanc, uva branca que gera vinhos refrescantes, este exemplar é leve, aromático e muito refrescante.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Viña del Nuevo Mundo
Safra
2023
Amadurecimento
1 ano em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais como manga e abacaxi, toques herbáceos
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez média-alta, refrescante e com final muito agradável
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: peixe assado com legumes, salpicão de frango, espaguete de abobrinha com molho cremoso.