Dancing Flame Villarrica Gran Reserva Shiraz 2020

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
4.6
Dancing Flame Villarrica Gran Reserva Shiraz 2020
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Pontuações da Safra
  • 2020
    1 premiações 1
    • DS 90

Comentário do Sommelier

Elaborado pela vinícola Luis Felipe Edwards no Valle de Colchagua, Chile, este exemplar traz a uva Shiraz em toda sua potência, elegância e maestria, uma inspiração no fogo e lava que brota desde o centro da terra através do vulcão Villarrica, o mais ativo do Chile. Um exemplar encorpado e com taninos maduros, uma explosão de sabores e sensações.

Ficha Técnica

Uva
Shiraz
País - Região
Chile - Valle de Colchagua
Classificação
Seco
Vinícola
Luis Felipe Edwards
Safra
2020
Amadurecimento
Estágio em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas negras, cassis, amoras e especiarias, toques de café e especiarias
Visual
Vermelho intenso
Gustativo
Encorpado, bem estruturado, frutado com nuances de especiarias, taninos maduros, final longo e agradável
Harmonização
Opte por comidas mais estruturadas, carnes vermelhas assadas, ensopadas ou defumadas, molhos mais intensos, à base de tomate e/ou especiarias, e queijos duros. Dicas: costela ao molho barbecue, pappardelle com ragu de carne temperada com noz moscada, quibe de forno de berinjela com queijo e especiarias.
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