Dancing Bull Califórnia Zinfandel 2015

  • Estados Unidos Estados Unidos
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Dancing Bull Califórnia Zinfandel 2015
  • Dancing Bull Califórnia Zinfandel 2015
4.1
Dancing Bull Califórnia Zinfandel 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Tinto envolvente com aromas de frutas negras maduras, frutas vermelhas maduras, além de nuances de pimenta e baunilha, que em boca mostra bom corpo, taninos macios e acidez agradável. É elaborado com a uva Zinfandel, também conhecida como Primitivo. Amplamente cultivada nos Estados Unidos, essa variedade se adaptou muito bem ao terroir da região e é considerada a uva ícone da Califórnia. Seu estilo moderno e envolvente, conquista os paladares mais exigentes. A edição da safra de 2015 recebeu 87 pontos de Natalie Maclean, importante avaliadora de vinhos canadense.

Ficha Técnica

Uva
Zinfandel, Outras uvas
País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Dancing Bull Wines
Safra
2015
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas negras maduras, frutas vermelhas maduras, pimenta, baunilha
Visual
Rubi
Gustativo
Bom corpo, taninos macios, acidez agradável, frutado
Harmonização
Hambúrguer de costela com fritas, costelinha suína grelhada, lasanha à bolonhesa, tiras de filé mignon com molho barbecue, pizza margherita, e queijos semiduros.