Covela Edição Nacional D.O.C. Vinho Verde Arinto 2017

Portugal
Branco
Seco
750 ml
(23)

Pontuações da Safra

2017
1
- RP 90

Comentário do Sommelier

O segundo verde monovarietal de Covela também esgotou rapidamente após o seu lançamento em 2014. Mais floral e arredondado do que o seu primo Avesso, combina bem com todos os pratos de mariscos e peixes.

Covela Edição Nacional D.O.C. Vinho Verde Arinto 2017

Portugal
Branco
Seco
750 ml
(23)

4.3

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Pontuações da Safra

2017
1
- RP 90

Comentário do Sommelier

Ficha Técnica

Uva

Arinto

País - Região

Portugal - Minho

Classificação

Seco

Vinícola

Quinta de Covela

Safra

2017

Amadurecimento

Não passa por afinamento em madeira.

Teor Alcoólico

12.50% ABV

Temperatura de serviço

8 °C

Potencial de guarda

4 anos

Olfativo

Aroma intenso e fresco, com base mineral.

Visual

De cor dourada brilhante

Gustativo

No paladar é seco e elegante ao mesmo tempo que é fresco e vivo. A mineralidade convive bem com os aromas de frutas amarelas de caroço. É possível sentir a força do sol da região “Douro Verde”.

Harmonização

Ideal para beber com peixe grelhado, marisco e frutos do mar. Harmoniza bem com culinária japonesa como sushis e sashimis.

Covela Edição Nacional D.O.C. Vinho Verde Arinto 2017

Comentário do Sommelier

Covela Edição Nacional D.O.C. Vinho Verde Arinto 2017

Comentário do Sommelier

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