4.3

Court Rollan Genus D.O. Cachapoal Valley Cabernet Sauvignon 2017

Name: Court Rollan Genus D.O. Cachapoal Valley Cabernet Sauvignon 2017
Brand: Casas del Toqui
SKU: 25333
Price: 199.88 BRL
Availability: OutOfStock
Rating: 4.3 (320 reviews)

Chile
Tinto
Seco
750 ml
(320)

Comentário do Sommelier

Vinho elaborado com uvas selecionadas nas melhores parcelas do vinhedo em Cachapoal. Tem presença marcante, encorpado, com carácter, estrutura e complexidade intensa. Potencial de envelhecimento extraordinário.

Court Rollan Genus D.O. Cachapoal Valley Cabernet Sauvignon 2017

Chile
Tinto
Seco
750 ml
(320)

4.3

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Ficha Técnica

Uva

Cabernet Sauvignon

País - Região

Chile - Valle del Cachapoal

Classificação

Seco

Vinícola

Casas del Toqui

Safra

2017

Amadurecimento

14 meses em barricas de carvalho francês + 6 meses em garrafa

Teor Alcoólico

14.00% ABV

Temperatura de serviço

16 °C

Potencial de guarda

7 anos

Decantação

45 minutos

Olfativo

Cassis, cereja, pimenta preta, grão de café torrado, chocolate amargo

Visual

Rubi

Gustativo

Firme, taninos maduros, elegante e com um longo e gosto final

Harmonização

Hambúrguer de fraldinha com ketchup de frutas silvestres, filé ao molho madeira, rabada, cogumelo recheado.

Court Rollan Genus D.O. Cachapoal Valley Cabernet Sauvignon 2017

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