Concha y Toro Gran Reserva Sauvignon Blanc 2021

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
Concha y Toro Gran Reserva Sauvignon Blanc 2021
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Comentário do Sommelier

Concha y Toro Gran Reserva é uma linha desenvolvida com propósito e compromisso com o meio ambiente através da agricultura sustentável, tendo certificado chileno de vinhos sustentáveis, Green-e Certified e fazer parte do Water Footprint Network, comprometimento com o manejo uso consciente do sistema hídrico. As uvas deste exemplar são provenientes do vinhedo Ucúquer na D.O. Valle de Colchagua situado a 15 km da costa do Oceano Pacífico, tendo uma grande influência das brisas marinhas resfriando suas vinhas. Um vinho com boa intensidade aromática e agradável frescor, perfeito para refrescar dias mais quentes, ou acompanhar pratos mais leves.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc
País - Região
Chile - Valle de Colchagua
Classificação
Seco
Vinícola
Concha y Toro
Safra
2021
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, frutas tropicais, toques herbáceos e minerais
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve, frutado, acidez média para alta, agradável frescor
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: iscas de peixe frito, arroz de mariscos, quiche de alho poró.