Os Vales Calchaquí, em Salta, ganharam reputação mundial graças ao intenso crescimento da variedade de uva Torrontés. Esse exemplar é elaborado com vinhas velhas cultivadas em altitude.
Os Vales Calchaquí, em Salta, ganharam reputação mundial graças ao intenso crescimento da variedade de uva Torrontés. Esse exemplar é elaborado com vinhas velhas cultivadas em altitude.
Ficha Técnica
Uva
Torrontés
País - Região
Argentina - Salta
Classificação
Seco
Vinícola
Wine.com.br
Safra
2019
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
12 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas tropicais e cítricas, uva verde e floral.
Visual
Amarelo esverdeado
Gustativo
Acidez média, fresco, bom corpo e uma explosão de aromas e sabores.
Harmonização
Comida japonesa, risoto de queijo brie e damasco, mariscos, taco de peixes e comidas apimentadas.