Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018

Nova Zelândia
Branco
Seco
750 ml

Pontuações da Safra

2018
2
- JS 91
- WS 90

Comentário do Sommelier

Esse rótulo pontuado conquistou 91 pontos de James Suckling e 90 Wine Spectator. De origem francesa, a Sauvignon Blanc encontrou no terroir da Nova Zelândia uma expressão singular, tornando-se a variedade mais emblemática do país, originando brancos nobres e intensos.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018

Nova Zelândia
Branco
Seco
750 ml

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Pontuações da Safra

2018
2
- JS 91
- WS 90

Comentário do Sommelier

Ficha Técnica

Uva

Sauvignon Blanc (100.00%)

País - Região

Nova Zelândia - Marlborough

Classificação

Seco

Vinícola

Cloudy Bay

Safra

2018

Amadurecimento

Aproximadamente 7% foi fermentada em barricas de carvalho francês.

Teor Alcoólico

13.00% ABV

Temperatura de serviço

9 °C

Potencial de guarda

6 anos

Olfativo

Frutas brancas, frutas amarelas, aspargo, vegetal

Visual

Amarelo-palha

Gustativo

Bom corpo, acidez presente, frutado, final longo

Harmonização

Anchova grelhada com molho de maracujá, ravióli de bacalhau à marinara, fondue de queijo, risoto de frutos do mar, ceviche de peixe branco, penne ao molho de camarão.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018

Comentário do Sommelier

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2018

Comentário do Sommelier

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