Ciconia D.O.C. Alentejano Syrah Aragonez 2019

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.1
Ciconia D.O.C. Alentejano Syrah Aragonez 2019
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Esse tinto é elaborado no Alentejo, com castas típicas da região, pela Casa Relvas. Uma empresa familiar no agronegócio há cinco gerações. A consistência de qualidade, os preços justos e as certificações de food defense tornam a Casa Relvas uma vinícola reconhecida internacionalmente tendo obtido uma grande variedade de prêmios ao longo dos anos.

Ficha Técnica

Uva
Aragonês (45.00%), Syrah (30.00%), Touriga Nacional (25.00%)
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Casa Relvas
Safra
2019
Amadurecimento
Breve passagem por barrica
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas e negras combinadas com especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo leve, boa acidez, taninos marcantes e traços de madeira
Harmonização
Picadinho de carne, estrogonofe de carne, nhoque com molho bolonhesa, legumes na brasa, empadão goiano, bife com batata frita, esfiha de calabresa, filé de frango parmegiana.