Chono Valle de Itata Single Vineyard Chardonnay 2019

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
4.3
Chono Valle de Itata Single Vineyard Chardonnay 2019
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2019
    1 premiações 1
    • DS 92

Comentário do Sommelier

Chono é o nome de uma tribo ancestral do Chile, que vivia na região sul. Era um povo nômade que se mudava de ilha em ilha explorando novos territórios constantemente. Esta é a filosofia da vinícola, ao buscar novos territórios e estilos de vinhos únicos! Um Chardonnay diferente dos demais, que apresenta mais corpo e untuosidade em boca, com aromas mais complexos também pela sua passagem parcial por barrica! Vinho adequado para veganos!

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100.00%)
País - Região
Chile - Valle del Itata
Classificação
Seco
Vinícola
Geo Wines
Safra
2019
Amadurecimento
25% do vinho passa 13 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Aromas de frutas tropicais, flores, jasmim, toque de crosta de pão e tostado
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Acidez equilibrada, frutado e elegante
Harmonização
Pizza de abobrinha, purê de berinjela, frutos do mar, frango grelhado com legumes, comida indiana.