Com aroma de frutas vermelhas maduras como groselha e framboesa, notas de baunilha e couro, esse nobre tinto possui um paladar elegante, com boa estrutura, taninos presentes e toque de especiarias. Esse assemblage de uvas francesas expressa o terroir do Vallee de La Bekaa, a principal região vitivinícola do Líbano, localizada há mais de 1000 metros acima do nível do mar. O nome desse exemplar faz referência a vinícola mais antiga do país, fundada em 1857.