Château de Pierreux La Réserve A.O.C. Brouilly 2013

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Château de Pierreux La Réserve A.O.C. Brouilly 2013
  • Château de Pierreux La Réserve A.O.C. Brouilly 2013
4.3
Château de Pierreux La Réserve A.O.C. Brouilly 2013
Produto exclusivo
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Comentário do Sommelier

O olfato se abre com deliciosas cerejas, framboesas e ameixas maduras, flores como íris, peônia e violeta e notas de pimenta-do-reino. No paladar, é fino, elegante, redondo, de bom corpo, frutado e com taninos firmes. A boa estrutura que esse terroir proporciona à uva faz com que, geralmente, sejam produzidos vinhos para serem consumidos jovens, havendo, claro, exceções. Alguns Crus de Beaujolais podem envelhecer bem por até uma década, como esse exemplar, que levou o Prêmio Excelência no Concurso Vinalies 2015.

Ficha Técnica

Uva
Gamay (100%)
País - Região
França - Brouilly
Classificação
Seco
Vinícola
Mommessin
Safra
2013
Amadurecimento
12 meses em barricas sobre as borras
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
10 anos
Olfativo
Cereja, framboesa e ameixa maduras, flores como íris, peônia e violeta e notas de pimenta-do-reino.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Fino, elegante, redondo, de bom corpo, frutado e com taninos firmes.
Harmonização
Coq au vin, bombom de alcatra em redução de vinho, risoto de funghi, picanha suína, arroz de pato e capeletti de cordeiro ao sugo.