Château Clinet A.O.C Pomerol 2013

França
Tinto
Seco
750 ml

Pontuações da Safra

2013
6
- RP 91
- WE 94
- WS 91
- JS 91
- ST 86
- JR 16

Comentário do Sommelier

Este tinto pontuado é assinado pelo Château Clinet, uma das propriedades mais prestigiadas de Pomerol. Produzido com uvas provenientes de vinhedos com 40 anos de idade, esse rótulo traz em destaque a Merlot. Essa variedade expressa nessa região uma das suas melhores expressões, alguns consideram a melhor entre todos os terroirs do mundo.

Château Clinet A.O.C Pomerol 2013

França
Tinto
Seco
750 ml

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Pontuações da Safra

2013
6
- RP 91
- WE 94
- WS 91
- JS 91
- ST 86
- JR 16

Comentário do Sommelier

Ficha Técnica

Uva

Merlot (90.00%), Cabernet Sauvignon (9.00%), Cabernet Franc (1.00%)

País - Região

França - Pomerol

Classificação

Seco

Vinícola

Château Clinet

Safra

2013

Amadurecimento

Em barricas de carvalho francês, sendo 60% novas e 40% de segundo uso.

Teor Alcoólico

13.00% ABV

Temperatura de serviço

16 °C

Potencial de guarda

15 anos

Decantação

40 minutos

Olfativo

Groselha, cereja negra, ameixa, mirtilo, alcaçuz, pimenta, tosta

Visual

Rubi intenso

Gustativo

Complexo, boa acidez, taninos macios, potente

Harmonização

Leitão de leite assado, risoto de funghi porcini, costeletas de cordeiro, magret de pato, costela de javali, parpadelle com ragu de filé-mignon.

Château Clinet A.O.C Pomerol 2013

Comentário do Sommelier

Château Clinet A.O.C Pomerol 2013

Comentário do Sommelier

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