Tinto francês que encanta pelos aromas de frutas vermelha e negra, com as notas de especiarias picantes e o perfeito equilíbrio entre os taninos e a deliciosa acidez. É elaborado na I.G.P. Côtes Catalanes, na região do Roussillon pela Domaines Jean-Michel Cazes. Atualmente é o maior produtor de vinhos orgânicos e biodinâmicos da França e esse vinho é o primeiro exemplar francês orgânico e biodinâmico certificado no Brasil.