Casillero del Diablo Pedro Jiménez Reserva 2020

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.6
Casillero del Diablo Pedro Jiménez Reserva 2020
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Comentário do Sommelier

Vinho que se destaca por um forte frescor graças a influência do frio que vem do Oceâno Pacífico, que modera as temperaturas da região. Os solos de argila e calcário entregam estrutura e acidez balanceada além de delicadas notas minerais. Um vinho branco da linha Reserva, elaborado por meio da harmonização da uva Pedro Jiménez e outras secretamente misturadas por grandes enólogos!

Ficha Técnica

Uva
Pedro Jiménez
País - Região
Chile - Valle del Limarí
Classificação
Seco
Vinícola
Concha y Toro
Safra
2020
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Delicadas notas de frutas cítricas e florais
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Fresco, boa acidez, final agradável
Harmonização
Frutos do mar, sushi, mariscos, antepastos, espetinho de camarão, carpaccio de abobrinha.