4.3

Cantine Pellegrino Gibelè I.G.T. Terre Siciliane Zibibbo 2017

Name: Cantine Pellegrino Gibelè I.G.T. Terre Siciliane Zibibbo 2017
Brand: Cantine Pellegrino
SKU: 19321
Price: 63.00 BRL
Availability: OutOfStock
Rating: 4.3 (7 reviews)

Itália
Branco
Meio Seco
750 ml
(7)

Comentário do Sommelier

Branco elaborado com a variedade Zibibbo, nome dado na Sicília à uva Muscat de Alexandria, conhecida por gerar vinhos de muita intensidade aromática e marcantes em boca. Aqui, muito bem trabalhada pela Cantine Pellegrino, tradicional vinícola siciliana fundada em 1880, resultou neste delicioso exemplar.

Cantine Pellegrino Gibelè I.G.T. Terre Siciliane Zibibbo 2017

Itália
Branco
Meio Seco
750 ml
(7)

4.3

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Comentário do Sommelier

Ficha Técnica

Uva

Zibibbo (100%)

País - Região

Itália - Sicilia

Classificação

Meio Seco

Vinícola

Cantine Pellegrino

Safra

2017

Amadurecimento

4 meses em tanques de aço inox, seguidos por alguns meses em garrafa.

Teor Alcoólico

12.50% ABV

Temperatura de serviço

8 °C

Potencial de guarda

4 anos

Olfativo

Floral, frutas brancas, frutas amarelas

Visual

Amarelo-claro

Gustativo

Leve, acidez agradável, frutado, bom final

Harmonização

Espaguete ao vongole, sopa de capeletti com legumes, wrap de frango, quiche de queijo, panqueca de cogumelos, e queijos brancos.

Cantine Pellegrino Gibelè I.G.T. Terre Siciliane Zibibbo 2017

Comentário do Sommelier

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