A linha Novísimo, da Viña Canepa dá origem a vinhos convidativos, jovens e modernos, ideais para todos os momentos, tendo a tradição e experiência da vinícola como garantia de qualidade.
A linha Novísimo, da Viña Canepa dá origem a vinhos convidativos, jovens e modernos, ideais para todos os momentos, tendo a tradição e experiência da vinícola como garantia de qualidade.
Ficha Técnica
Uva
Chardonnay (85%), Outras uvas autorizadas (15%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Viña Canepa
Safra
2018
Amadurecimento
Breve passagem por carvalho.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Pera, abacaxi, pêssego, cítrico
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Leve, boa acidez, frutado
Harmonização
Peixe assado com legumes, massa com molho branco, quiche de alho-poró, wrap de peite de peru, couve flor gratinada, queijos frescos.