Canepa Famiglia Reserva Sauvignon Blanc 2017

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Canepa Famiglia Reserva Sauvignon Blanc 2017
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4.3
Canepa Famiglia Reserva Sauvignon Blanc 2017
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Este branco traz a Sauvignon Blanc, uma uva branca de origem francesa que se adaptou muito bem no terroir chileno. Com um caráter cítrico tanto no aroma quanto no paladar, esse exemplar é assinado pela Viña Canepa, uma vinícola fundada por uma família de italianos.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc (100.00%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Canepa
Safra
2017
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Maracujá, pera, abacaxi, cítrico, ervas frescas
Visual
Amarelo-palha com reflexos esverdeados
Gustativo
Frutado, leve, boa acidez, cítrico
Harmonização
Linguado à milanesa, casquinha de siri, penne à primavera, risoto de abobrinha, filé de frango grelhado, queijos frescos.