Boedo Malbec 2023

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Boedo Malbec 2023
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Comentário do Sommelier

Boedo e é uma linha de vinhos jovens e descomplicados da Bodega Don Cristóbal, vinícola sustentável que recebeu em 2023 a certificação de vinhedos orgânicos pela Ecocert. Uma vinícola familiar de origem argentina-belga situada em Luján de Cuyo, Mendoza, que iniciou as suas atividades em 1998, com um sólido compromisso de produzir vinhos de qualidade e personalidade. Boedo Malbec é um exemplar cativante que te transportará para as vinhas ensolarada Mendoza! Um vinho macio, com perfeito equilíbrio entre frutas maduras e taninos suaves que te oferecerá uma experiência muito agradável! Vinho adequado para veganos.

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Mendoza
Classificação
Seco
Vinícola
Bodega Don Cristóbal 1492
Safra
2023
Amadurecimento
4 meses em tanques de concreto
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, ameixa, violeta, toque de baunilha
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, taninos macios, acidez refrescante, final agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou ervas frescas. Dicas: empanadas de carne, carne de panela, lasanha de berinjela.