3.0

Beni di Batasiolo D.O.C.G. Barolo 2015

Name: Beni di Batasiolo D.O.C.G. Barolo 2015
Brand: Beni di Batasiolo
SKU: 22454
Price: 540.90 BRL
Availability: OutOfStock
Rating: 3.0 (1 reviews)

Itália
Tinto
Seco
750 ml
(1)

Comentário do Sommelier

Integrante de uma das mais famosas Denominações de Origem italianas, esse vinho traz a tipicidade do Barolo, um nobre tinto que destaca a uva Nebbiolo. Com longo amadurecimento em barricas de carvalho, esse exemplar traz o característico aroma de frutas maduras, frutas secas e intensidade no paladar.

Beni di Batasiolo D.O.C.G. Barolo 2015

Itália
Tinto
Seco
750 ml
(1)

3.0

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Comentário do Sommelier

Ficha Técnica

Uva

Nebbiolo (100%)

País - Região

Itália - Barolo

Classificação

Seco

Vinícola

Beni di Batasiolo

Safra

2015

Amadurecimento

Mínimo de 24 meses em barris de carvalho eslavo, mais 12 meses em tanques de inox.

Teor Alcoólico

14.00% ABV

Temperatura de serviço

16 °C

Potencial de guarda

15 anos

Decantação

40 minutos

Olfativo

Frutas negras maduras, frutas secas, especiarias, amadeirado, alcaçuz

Visual

Rubi

Gustativo

Encorpado, boa acidez, taninos presentes, complexo, final longo

Harmonização

Bisteca bovina grelhada, medalhão de javali ao molho de funghi porcini, paleta de cordeiro ao forno, costelette di vitello alla valdostana, penne ao molho de cotechino, queijos semiduros.

Beni di Batasiolo D.O.C.G. Barolo 2015

Comentário do Sommelier

Beni di Batasiolo D.O.C.G. Barolo 2015

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