Baron Philippe de Rothschild Mas Andes Reserva Carménère 2020

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
4.7
Baron Philippe de Rothschild Mas Andes Reserva Carménère 2020
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Pontuações da Safra
  • 2020
    1 premiações 1
    • JS 91

Comentário do Sommelier

Mas Andes Reserva é uma linha da renomada vinícola Baron Philippe de Rothschild, vinícola que tem vinhas no Chile e França e desenvolve vinhos reconhecidos pelo seu equilíbrio, qualidade e autenticidade. Este exemplar é elaborado com a uva Carménère escolhida de parcelas cuidadosamente selecionadas de acordo com o bom desenvolvimento: parte veio do norte e outra parte do sul do Valle Central, isto garantiu a seleção de uvas de alta qualidade, logo, gerou um vinho equilibrado e de destaque. Um vinho frutado nos aromas e sabores, macio no paladar e descomplicado! Em 2017, a vinícola ganhou um certificado de vinícola sustentável devido às ações tomadas para reduzir os resíduos no ambiente. Vinho elaborado seguindo as práticas veganas que recebeu 91 pontos James Suckling!!

Ficha Técnica

Uva
Carménère
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Safra
2020
Amadurecimento
Breve passagem por barricas
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas, especiarias, toques herbáceos, café e um leve tostado
Visual
Rubi
Gustativo
Vinho jovem, corpo médio, frutado com nuances de especiarias, equilibrado, taninos firmes, média acidez
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: carne de panela, arroz carreteiro, nhoque de mandioquinha com creme de cogumelos.