Baron Philippe de Rothschild I.G.P. Pays dOc Syrah 2019

  • França França
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Baron Philippe de Rothschild I.G.P. Pays dOc Syrah 2019
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Comentário do Sommelier

No sul da França, no coração de Languedoc-Roussillon, os produtores de vinho da Baron Philippe de Rothschild selecionaram áreas com o melhor solo e clima para cultivo da uva Syrah. Na região de Limoux em particular, oferecendo uma colcha de retalhos de micro terroirs, eles escolheram parcelas da mais alta qualidade. Durante todo o ano, cada parcela selecionada é individualmente e monitorada pela equipe de Baron Philippe de Rothschild. Um Syrah de alta qualidade que vai surpreender!

Ficha Técnica

Uva
Syrah
País - Região
França - Languedoc-Roussillon
Classificação
Seco
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Notas frutas vermelhas maduras, amora, groselha, toque herbáceo e pimenta.
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Bom equilíbrio entre densidade e acidez, e um final longo e poderoso com taninos maduros
Harmonização
Carne seca na moranga, risoto de bacon com tomate seco, nhoque ao molho de calabresa, cupim no bafo, queijos duros.