Baron Philippe de Rothschild Anderra Cabernet Sauvignon 2015

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Baron Philippe de Rothschild Anderra Cabernet Sauvignon 2015
  • Baron Philippe de Rothschild Anderra Cabernet Sauvignon 2015
3.1
Baron Philippe de Rothschild Anderra Cabernet Sauvignon 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Com aroma de framboesas e groselhas, além de toques defumados e de tostado, este tinto possui também paladar de corpo entre leve e médio, taninos macios e acidez equilibrada. Elaborado com a variedade Cabernet Sauvignon, uva presente em boa parte dos grandes vinhos do Chile, este exemplar faz em seu nome uma referência direta a expressão do terroir, ao unir Andes (da Cordilheira) a palavra espanhola tierra (terra). Juntos, uva e terroir, determinam a personalidade única deste belo vinho.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
País - Região
Chile - Valle del Maipo
Classificação
Seco
Vinícola
Baron Philippe de Rothschild
Safra
2015
Amadurecimento
50% do vinho amadureceu por 6 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutado, com notas de framboesas e groselhas, além de toques defumados e de tostado, sobre nuance vegetal.
Visual
Vermelho rubi brilhante.
Gustativo
Corpo entre leve e médio, taninos macios, acidez equilibrada e final frutado.
Harmonização
Rocambole de carne, penne all'amatriciana, fraldinha grelhada, pizza de lombo defumado, esfirra de carne, queijos semiduros.