Antodie I.G.P. Pays dOc Viognier 2020

  • França França
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Antodie I.G.P. Pays dOc Viognier 2020
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Um exemplar do Languedoc elaborado pela Viognier. Esta região fica próxima ao Mar Mediterrâneo. A influência do mar é muito importante. As vinhas são plantadas numa planície com muito vento que permite menos uso de produtos químicos na vinha. E adicionando na equação mais de 300 dias de sol por ano obtêm-se vinhos frutados e apimentados. Essa condição climática é fundamental para o amadurecimento ideal da Viognier! Um branco saboroso e bem aromático!

Ficha Técnica

Uva
Viognier (100%)
País - Região
França - Languedoc-Roussillon
Classificação
Seco
Vinícola
Vignobles & Compagnie
Safra
2020
Amadurecimento
em tanques de concreto
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Notas florais e delicados aromas de pêra e pêssego
Visual
Amarelo com reflexos dourados
Gustativo
Fresco, acidez equilibrada, frutado.
Harmonização
Salmão com molho de maracujá, ostras, salada tropical, focaccia de ervas.