Amigo Reserva 2018

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.2
Amigo Reserva 2018
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Comentário do Sommelier

O vinho Amigo representa o cuidado que a José Maria tem com a sustentabilidade, sendo a empresa pioneira em Portugal em muitos dos temas relacionados com o impacto que a sua atividade tem no meio ambiente e na sociedade onde se insere. Desde a forma como tratam as suas vinhas, com sistema de proteção integrada, aos projetos de redução de consumo de água e energia em toda a cadeia de produção. A José Maria da Fonseca tem como missão o cuidado com a sustentabilidade dos recursos e em ter uma pegada positiva no meio ambiente. O Amigo é assim, esta celebração de como o vinho pode ser Amigo da Natureza. Um blend português de Castelão, Touriga Nacional e Trincadeira, que passa 6 meses em barrica e com um paladar macio, suculento e fácil de beber!

Ficha Técnica

Uva
Castelão, Trincadeira e Touriga Nacional
País - Região
Portugal - Península de Setúbal
Classificação
Meio Seco
Vinícola
José Maria da Fonseca
Safra
2018
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
5 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, cereja, framboesa, ameixa
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, estruturado e final persistente
Harmonização
Alcatra ao forno, t-bone steak com batatas rústicas, arroz de pato, penne com molho de shitake.