(oops) Sauvignon Blanc 2020

  • Chile Chile
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
(oops) Sauvignon Blanc 2020
Produto exclusivo

Comentário do Sommelier

Produzido pela Undurraga, uma das vinícolas mais antigas do Chile, esse exemplar foge do comum ao mesclar a branca Sauvignon Blanc, com a uva tinta emblemática do país, a Carménère. Com um estilo que pode ser degustado sozinho ou harmonizado com pratos leves e frituras, esse é um daqueles vinhos que traz descontração desde o rótulo.

Ficha Técnica

Uva
Sauvignon Blanc (85.00%), Carménère (15.00%)
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Undurraga
Safra
2020
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Abacaxi, pera, ervas frescas
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Frutado, leve, boa acidez, cítrico
Harmonização
Salada caprese, camarão frito, espetinho de legumes grelhados, espaguete ao pesto, isca de peixe empanado, bolinho de bacalhau.