Ideal para quem gosta de vinhos com paladar adocicado, este frisante tinto entrega leveza e muita fruta. Elaborado na Itália, esse exemplar combina muito bem com receitas que possuem um toque agridoce ou picante.
Ficha técnica
Uva
Lambrusco
Classificação
Suave/Doce
Teor Alcoólico
8.00% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas
Visual
Rubi
Gustativo
Leve, frutado, acidez agradável e refrescante, adocicado
Harmonização
O dulçor desse vinho combina com pratos mais apimentados e também agridoces. Dicas: tacos picantes, nachos, burritos, lombo agridoce, rolinho primavera, pizzas variadas.
Comentário do Sommelier
Exemplar elaborado com a uva tinta emblemática na Espanha, a Tempranillo, vinificada em rosé. Um vinho jovem, leve, frutado e refrescante, excelente para acompanhar pratos mais leves e momentos descontraídos.
Ficha técnica
Uva
Tempranillo
Classificação
Seco
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas e flores
Visual
Rosa brilhante
Gustativo
Leve, jovem, frutado e refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: comida japonesa, coxinha, acarajé, salda com frutos do mar, massa com tomate seco.
Comentário do Sommelier
Montecruz Gran Colección é uma linha jovem, descomplicada e muito agradável da Bodegas Fernando Castro, vinícola localizada na comunidade autônoma de Castilla-La Mancha com mais de 150 anos de história que une tradição e inovação na produção de vinhos que expressam a personalidade de uma região única, onde o clima extremo e as características especiais da terra dão origem a vinhos com carácter original. Um vinho branco elaborado com a uva Airén que se destaca por suas notas cítricas e de maça verde, além de ter um agradável frescor. Lembro de beber mais geladinho para ter uma experiência saborosa e refrescante!
Ficha técnica
Uva
Airén
Classificação
Seco
Safra
2023
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
6 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas como lima, maçã verde, toque herbal
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Jovem, leve, frutado, acidez média, refrescante
Harmonização
Opte por pratos leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas e queijos cremosos. Dicas: iscas de tilápia, salada com frango desfiado, canapé de palmito.
4.7
