Kit 2 - Lançamento Casa de Alqueria Tinto e Rosé

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 41,06 cada
4.7
Kit 2 - Lançamento Casa de Alqueria Tinto e Rosé

Itens no Kit

1un.
Casa de Alqueria D.O. Valle Central Carménère 2023
Casa de Alqueria D.O. Val...
1un.
Casa de Alqueria D.O. Valle Central Rosé 2023
Casa de Alqueria D.O. Val...
Comentário do Sommelier
Casa de Alqueria é uma linha de vinhos jovens, amigáveis e descomplicados elaborada pela Cremaschi Barriga, vinícola familiar com mais de 130 anos de história dedicados ao vinho fino, salvaguardando a excelência e qualidade de seus produtos. Seus vinhedos estão localizados no Vale Loncomilla, uma subregião do Vale Central chileno, local com proximidade do Pacífico - influência das brisas oceânicas que amenizam as altas temperaturas durante o dia e proporcionam noites mais frescas - e com solos diversificados, possibilitando o cultivo de diferentes variedades de uvas. Este é um Carménère, uva tinta emblemática no Chile, com estrutura macia e taninos sedosos, fácil de beber e que agrada com facilidade, uma escolha perfeita para um jantar harmonizado. Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas pretas maduras como ameixa e amora, toques herbáceos e de especiarias
Visual
Rubi profundo com tons violáceos
Gustativo
Jovem, corpo leve a médio, frutado com toques herbais, estrutura macia com taninos sedosos
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: carne moída com refogado de pimentão, frango assado, estrogonofe de grão-de-bico.
Comentário do Sommelier
Casa de Alqueria é uma linha de vinhos jovens, amigáveis e descomplicados elaborada pela Cremaschi Barriga, vinícola familiar com mais de 130 anos de história dedicados ao vinho fino, salvaguardando a excelência e qualidade de seus produtos. Seus vinhedos estão localizados no Vale Loncomilla, uma subregião do Vale Central chileno, local com proximidade do Pacífico - influência das brisas oceânicas que amenizam as altas temperaturas durante o dia e proporcionam noites mais frescas - e com solos diversificados, possibilitando o cultivo de diferentes variedades de uvas. Este é um Carménère vinificado em rosé mostrando sua versatilidade e frescor. Um rosé leve, frutado e delicado, ideal como aperitivo, ou acompanhando pratos mais leves. Vinho adequado para veganos.
Ficha técnica
Uva
Carménère
Classificação
Seco
Safra
2023
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas como morango e framboesa, frutas cítricas como toranja e limão
Visual
Rosa claro brilhante
Gustativo
Jovem, leve, frutado com toques de frutas vermelhas e frutas cítricas, refrescante
Harmonização
Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos cítricos ou à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: espetinho de camarão, peixe frito com fritas, salada mediterrânea.